maandag 20 mei 2013

Glutenvrije koeken met chocoladechips



Voor 2 stukken

2 soeplepels boter of ghee of kokosvet
1 ei
3 soeplepels suiker (ik gebruik palmsuiker, geen gerafineerde witte suiker)
1 soeplepel proteinpoeder (verkrijgbaar in biowinkels)
3 soeplepels amandelbloem (je kan ook gewone bloem gebruiken)
1/4 soeplepel bakpoeder
handje chocoladechips of rauwe chocolade nibs

Eventueel nog wat gecrushde noten voor de bijt

Alles goed mengen en voor 10 minuten op 180 graden in de oven zetten.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen