Gehakt prei-bakbanaan ovenschotel
Bron: Smulweb (beetje aangepast)
Voor 2 personen
250 g gehakt, gekruid naar je wens
500 g prei
2-3 bakbananen
zakje geraspte oude kaas
zoete ketjap
schepje sambal
Gebakken bosuitjes
Kruid het gehakt met de kruiden, bak het even aan en doe het daarna in een ovenschaal.
Smoor de prei even aan met de sambal en de ketjap. Roer er als laatste
flink wat gebakken uitjes door. Doe de prei vervolgens over het
gehaktmengsel in de ovenschaal. Snij de bananen in plakjes en leg ze
over het preimengsel. Strooi hier overheen de geraspte kaas. Zet de
ovenschotel vervolgens zo'n 20 minuten op 200 graden in de oven.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten