woensdag 8 augustus 2012

Thaise groene curry boemboe

Bron: http://www.atelierdeschefs.co.uk

Voor 6 personen
1 hele sjalot
2 teentjes knoflook
30 g verse gember
1/2 stok van citroengras
2 hele liemoenblaadjes
2 groene lange chilipepers zonder pitjes
1/2 groene paprika
1/2 bosje verse koriander
2 limoentjes
25 ml olie
10 g gemalen koriander
20 g gemalen komijn

Met een filmpje van YouTube:


Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen