woensdag 13 juli 2011

Lekkere bloemkool

Voor 2 personen
1 bloemkool
2-3 tomaten
geraspte kaas
baslicum
kruiden
(ham of spekjes)

Je kookt de bloemkool in zijn geheel ongeveer 7-10 minute gaar en daarna verdeel je de "roosjes". De roosjes leg je in een ovenschaal. Deze bestrooi je met wat zout, pepper en andere kruiden.
Vervolgens leg je in plakjes gesnede tomaten. Daarop basilicum blaadjes en geraspte kaas.
Als je wil kan je, voordat je kas doet, wat ham of spekjes leggen.
In de oven (180 graden C) voor 25 minuten. Klaar

Vegetarische versie kan je met vlees of vis erbij eten + 1 sneedje brood/1 bolletje. Die met vlees gewoon met brood/bolletje.

Niet te veel brood eten! 1 goede snee of 1 bolletje is voeldoende ;-)

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen